蓼科の高原野菜!

Posted by on 2017年7月14日

お待ちかね!いよいよオープンしました!奥蓼科方面へ向かうR299の途中にある「宮坂高原野菜直売所」

トマトで有名な直売所です。トマトはもちろんその時期のお野菜や、トウモロコシ、枝豆で人気です。それとおばちゃんのお・ま・け!も楽しみなお店。

早速トマトを購入してきましたスーパーで買うトマトとは一味違います。これが「高原の味」!?。完熟なので破けたりしていますが、味は格別!トマトジュースにしたり、塩とオリーブオイルで漬けたり、煮込んでトマトソースを作ったり。水を入れないでカレーにしたりと使い勝手はいろいろです。店頭の袋に入ったものではなく、おばちゃんに破けたのを頂戴!とカゴで買って帰ります。

柔らかすぎて送ることはできないので、山荘のキッチンですぐに調理をしてくださいね。