蓼科の山の恵みの栗拾い!

Posted by on 2017年10月2日

秋の味覚「栗」を拾ってきました!

特に植えたわけでもなく山にはあちらこちらに栗の木が生えています。遠くの山まで登らなくても、近くの林にはたいてい栗が生えています。

運動会の頃に木の下を歩くと「コツン!」と落ちてきます。

朝早くに袋を持って行って拾います。

自然の恵みですね!

左が普通の栗、右が山栗です

小さな栗を穴が開いていないか確かめながら子供と競争のように拾ったり、お散歩のたびに何となく拾ってしまいます。

今年の栗は少し大きめ!

とは言ってもスーパーで売っている栗と比べるととても小さいのです、自然の物なので、虫さんが先にかじっている物も多く、剥くのも大変でした、でもやめられないのは、とっても甘いのです!!!

なので早速栗ご飯にしてみました! そして山栗の栗ご飯はほんのり優しい気持ちになる味でした。栗むきのご褒美の味です。

残ったむき栗はとりあえず冷凍しておいて、お菓子を焼くときに使いましょうか?