お休みの日
暖かい家でのんびりと小麦粉をコネコネしていました
先日習った
ソーセージのパン！
外は雪・・・
いつもに比べて発酵時間は時間がかかると思ったのですが
ストーブのそばに置いて
時間通りに発酵してくれました
柔らかいふんわりした生地を
パンの形にして
ソーセージを挟み込み
上からケチャップとチーズをかけて
オーブンに入れると
美味しいにおいが漂ってきます
買ってくるのは簡単なのですが
やはり家でコネコネして自分で作るのは
格別な時間です
遠出をしなくなった今日この頃
こんな時間はとても楽しい時間です
今日のランチはソーセージのパンと
冬野菜のスープにしようかしら？
などと・・・
いろいろ考えている時間も楽しい時間です
今回は長ーいパンになりました！
好きなところでカットして
好きなだけたべました！
