新鮮な「タケノコ」たべました！
「蕗」の次は「タケノコ」をいただきました とは言っても茅野市は寒くて 太い竹は生えていないので 普通の「タケノコ」は生えないのです 今回は長野県の南の方に住んでいる お友達が届けてくれたのです それも...続きを読む
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蓼科の「春」の食べ物は！
ジャーン！ この長細い物 何かわかりますか？ 抹茶のチェロス？ではありません 長さは７０～８０センチほど 春の貴重な食べ物です 春の始めにはこのお花をみんな喜んでいただきます 天ぷらや、甘いお味噌にし...続きを読む
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庭遊び！寒かったけどバーベキューしました！
緊急事態宣言・・・ とおお騒ぎされていて そんな中「県外へは出ないように！」 との市長さんの放送が ゴールデンウィーク前に連日流れていました そこでお庭でバーベキューをすることに！ お野菜やお肉などい...続きを読む
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雨の日にワッフルを焼きました！
久しぶりにワッフルを手作り！ 今日は夜中からずーっと雨が降っています 外もどんよりしています 何となく重たい気分 子供が「ワッフル食べたい！」 ・・・そういわれると 作る気持ちにスイッチオン！ &nb...続きを読む
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沢山食べたいので自分で作りました！
この真っ黒い物 一体何だと思いますか？ 数年前から流行っている 「バスクチーズケーキ」です スペインバスク地方のレストランが 最初に作ったケーキとの事 市販されている物は もっと優しい茶色の焼き色が付...続きを読む
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「ちの飲食店応援チケットエールエールエール」を使いました
２０２１年の１月に販売された 茅野市のレストランを応援する企画 「ちの飲食店応援チケットエールエールエール」 食べに行くレストランを指定して そのレストランの食事券を買い コロナ過で来客の減っているレ...続きを読む
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久しぶりにランチに行きました
とてもお天気の良い土曜日 久しぶりに諏訪湖へ遊びに行ってきました 緊急事態宣言が解除されたせいなのか 諏訪湖の周りは 沢山の車が走っていました 諏訪湖横の駐車場もいっぱいです 久しぶりに...続きを読む
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蓼科での「おうち時間」パンを焼いたよ！
今日はのんびりパンを焼きました シナモンロール 今回はあまり甘くしないで 食事と一緒に食べようかな？ 粉とイースト他をまぜませ グチャグチャ、コネコネ、バンバンと叩き・・・ 丸めてボール...続きを読む
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今日はチーズのパンを焼きました
パンを焼きました！ 今回は近所のスーパーへお買い物に寄った時 なんと「ゴーダチーズ」が安くなっていたので 即買い！したのでした 先日習ったチーズのパンのおさらいです おいしかったのでもう一度食べたくて...続きを読む
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蓼科が冬になり「パセリ」をいただきました！
今年も楽しみにしていた 「パセリ」をいただきました！ 大きなボールいっぱいの「パセリ」 どうやって楽しみましょう！ 地元の方は「おひたし」にする という話をよく聞きます 私はそのまま素揚げにしてお塩を...続きを読む
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