大きなハンバーグ！
八ヶ岳エコーラインを茅野から原村方向へ
縄文の湯ノ近くの尖石考古館西の交差点を
トレーラーハウスが・・・
少し進んだ右側に
長い切株や岩、マンホールやタイヤが
置いてある敷地があり
・・・なんだろう・・・
と気になっていた場所がありました
そこに
ネット注文もおすすめです
最近トレーラーハウスが置かれて
どうもお店っぽくなっています
よく見たらハンバーグ？の写真が
思い切ってお昼にお邪魔してみました
ハンバーグも手作り！
そうしたら「八ヶ岳蓼科BURGER」
というお店になっています
まだ始めたばかりで
定休日も決まっていないんです・・・
とオーナーのお話
とにかく地元の
お肉とお野菜の食べ物屋さんを！
とオープンしたそうです
そして地元のお野菜の味に感動して！との事
知らないと？？？と思う
不思議な木とか大きなタイヤは
土地のオーナーが趣味で作り上げている
自転車で遊ぶ場所との事
土日になると子供達が集まって
練習をしたり
不思議な場所です
大会をしたりしているそうです
そちらは
「蓼科トライアルパーク」というそうです
まだまだ始まったばかりで
お店のメニューも
お店の前の整備もこれからとの事
どのように発展していくのか
土日に来ないとわからないですね
楽しみな場所に思います
注文してから作ってくれた
ハンバーグ！
とても大きくて
自転車の競技の様です
とても美味しかったです！
