今回の収穫です
毎年お邪魔している下条村
市田柿農家のお友達の家に
大勢でお邪魔して
どんどん出てきて迷惑していて困っている
慣れない鍬でエイ！
というタケノコを掘りに行ってきました
家の周りにニョキニョキと
沢山の竹やタケノコが生えています！
・・・家の主には迷惑なタケノコ
でも私たちは嬉しいタケノコです
今年は気温が高く
竹に成長中
タケノコ予定が
・・・しっかりと竹になっていて
一面柿畑！見晴らしの良い場所です
端から堀りあげていきました
始めてタケノコを掘る人も
慣れていて上手に掘り出す人も
それぞれ楽しくあちこち走り回り
タケノコを収穫！
竹になってしまったものは
蹴とばしたりして折らないと
柿畑に影響してしまいます
中が空洞なので周りを鍬で切り
手で押すとボキ！っと折れていきます
収穫したタケノコは
見た目は昨年と同じくらいの量ですが
一本の大きさが昨年より大きいので
本数は少なかったです
納屋の前でタケノコを
自然豊かな地域で
周りにはお店が少なく
茅野から野菜とお肉などを持参して
お昼はバーベキューをしながら
労働の後のお昼は格別！
タケノコを掘り上げた自慢話に花が咲きました
それぞれ欲しい本数を持ち帰り
お土産におネギとニラを沢山いただきました
大きな谷間を見下ろせる
広い場所に建っている家で
早速皮をむき茹でました
雄大な景色に心癒されて帰ってきました
収穫したタケノコは
さっそく茹でて
美味しい天ぷらやタケノコごはんになりました
山菜と一緒に天ぷらを堪能する日々です
