なかなか集めれないお友達と
お昼しか営業していない
美味しいランチのお店の
「指北庵」さんへ食べに行きました！
地元のご夫婦が営業されているレストラン
優しい手作りのおかずが
テーブルに所せましと並びます
・
ランチのみの営業で
メニューは一つだけ
季節を感じるおかずが様々並びます
春の恵みの「こごみ」と「コーレ」のみそ和え
「春キャベツの卵とじ」
「サバの味噌煮」「新じゃがのサラダ」
地元産「花豆」
「きんぴらと高野豆腐の肉巻き」
「野沢菜漬け」
「寒天寄せ」「えごまのかかったおはぎ」
お腹にやさしいメニューです
「コーレ」ってなあに？
と思うかと思います
地元食材の「ギボウシ」の新芽です
他の食材もほとんどが地元食材です
周りを見ると
お客様は女性がふたりとか
老夫婦が仲良く
一人で食べに来ている男性も！
毎日食べても飽きないお食事に
常連さんも多いように感じます
お店の雰囲気は
おばあちゃんの家に遊びに来た感じ
平日でもいっぱいになるお店なので
予約していくことをお勧めします
古い蔵のある古民家で
お庭も井戸があったり
最近はご主人の趣味で
様々なオブジェが増えています
ほのぼのしたお店の方と同じように
ほのぼのした空間です
時間があれば
二階のギャラリーで
展示会が開かれていますので
のぞいていくと面白い出会いがあるかもしれません
二回の展示コーナーも来年いっぱいまで
予約でいっぱいとのお話です
次はいつ食べに行けるのでしょうか？
また誰かと行きたい場所です！
