茅野駅の西口にある
馬肉専門店「さくらさく」
へお邪魔してきました
お馬さんのお肉を「さくら肉」
と言うのは聞いたことがあると思います
長野県には桜肉を食する文化があり
茅野市にある桜肉を食べれる専門店の
「さくらさく」という素敵なお店があるのです
コースのお料理は予約が必要との事
予約して６人でお邪魔しました
居酒屋さんでの「馬刺し」くらいしか知らないので
いろいろなメニューを眺めて楽しみに思います
お通しから始まり
サラダやお野菜のグリル
桜肉のから揚げ
・・・から揚げなんて初めての事
お待ちかねの
馬刺しはなんと三種類
馬刺しに種類があるなんて！
馬刺しのステーキに
メインの
さくら鍋！
もちろん馬肉のすき焼きです
馬肉はとてもヘルシー高たんぱくで
美容にも良いと聞き
女子会は大盛り上がり
美味しく楽しく時間が過ぎていきました
もうお腹いっぱい！
と思ったのに
最後にお蕎麦が・・・
これも美味しくしっかりとお腹に収まりました
お友達は「次はしゃぶしゃぶがいいわ！」
とまたお邪魔することになりそうです
