蓼科の「フィールドノート」へ行きました

Posted by on 2026年3月13日

この味は最高です「味噌ピザ」

蓼科のビーナスライン沿い

米沢の北大塩口交差点の近くにある

洋食屋さん「フィールドノート」

レトロな店内は

この看板です!駐車場は横に6~7台は

時間を気にせず過ごすことができます

昔のポスターやおもちゃ

そして奥様の手作りの作品が飾られています

入口も可愛いです

よく見ると天井近くにはボートが置いてあり

昔は湖にボートを持って

遊びに行ったとお話をしてくれました

よく見るとここからボートを

出し入れしたのでは?

と思う大きなドアがあります

今はもう行かないのでお店の飾りとの事

古い物がいろいろ沢山!

久しぶりにレストランに入ると

店内の配置換え?をしたようで

ピアノの位置が変わっていました

カウンターにも座れて

眺めていても楽しいディスプレイです

一人で食べに行ってもいい感じの雰囲気です

運転手のいる方は

お酒を飲みに行くのにもおすすめです

お料理はイタリアンと洋食

パスタやピザやグラタン

お肉のソテーなど

カーボーイハットをかぶった人が出てきそう

メニューのほかに

本日のおすすめも見逃せません

この日のお勧めは

「カキと春菊のクリームパスタ」など

他にも数種類書いてありました

でもオーソドックスにいつものメニューから

「ハンバーグドリア」と

「パン屋さんのドリア」を注文

そして外せないのが「味噌ピザ」!

甘しょっぱいお味噌とおナスが乗っています

「パン屋さんのドリア」

これはみんな大好きで分けて食べるのです

・・・美味しいね!

と食べていると

窓側の席では大人数の集まりが開かれていて

賑やかな雰囲気です

それでも気にならないような仕切りがあり

それぞれの席のプライベート感はありがたく思います

「ハンバーグドリア」

夜に食べに行くことが多いお店なのですが

外にもいろいろディスプレイされていて

可愛い外観が目に留まります

6月のバラの季節には

沢山の花が出迎えてくれます

この時期は昼間のランチに来たいです

ご主人がお料理を一人でこなし

奥様がお店のお手入れとディスプレイをされ

ほのぼのとした空間を作り上げています

「何か食べに行きたいな!」と思うと

足が向くお店!

是非足を向けてみませんか?