蓼科の「パセリ」をいただきました！
高原野菜の一つ「パセリ」 茅野市ではこの「パセリ」を作っている農家がいます この「パセリ」は夏の間毎日新しい葉を延ばし 手で摘んで出荷されています この「パセリ」が美味しい！と思うのは 人間だけではな...続きを読む
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蓼科も「柿」のシーズン到来！
「柿」の季節になりました！ 周りには「柿」の実が あちらこちらにたわわに実っています 木からもいで「ガブっと」・・・ そんな恐ろしいことはできないのです・・・ 実は「渋柿」しか実っていないのです 茅野...続きを読む
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蓼科の秋の味覚
道を歩いていると・・・ 足元に沢山落ちています！ イガイガに包まれて おいしそうな「栗」が 今年はきっと成り年なのでしょうか？ いつもより粒が大きいように思います 大きいと言っても 「山栗」なので直径...続きを読む
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原村でアットホームなランチ！
原村にある「ペンション矢島」さんで ランチを食べてきました ここでちょっとした講習会があり お昼付きだったのです お昼は事前にお願いしておくと おいしいお昼を用意してくれます 泊まらなくても お昼だけ...続きを読む
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蓼科高原の獲れたて「トマト」
今年もご近所の宮坂高原野菜直売所で 収穫時に「完熟したトマト」 を籠にいっぱい購入してきました！ 完熟過ぎて・・・ 「トマト」が割れてしまっています 中にはコバエが飛んでいたりするのですが 洗うし煮詰...続きを読む
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ビーナスラインの途中でちょっと休息
ビーナスライン沿いにある 蓼科温泉に行った帰りお向かいにある 「銀のポスト」さんに足を運びました いつもは通り過ぎるのですが この日は予定までちょっと時間つぶしが必要で・・・ 目の前に休息スポットが！...続きを読む
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「夏」のおすそ分け！
玄関を出ると・・・・・ ？？？なんと 階段が野菜だらけ ご近所からの 「夏」のおすそ分けです とてもありがたい！ お野菜達です とうもろこし・きゅうり・レタス ズッキーニ・ししとう？かな？ いろいろメ...続きを読む
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今年も「梅干し」無事干せました！
先月漬けた梅の実に 紫蘇も漬け込み やっと待ちに待った おてんとうさまが しっかり顔を出す日々になりました 人間の方は暑くてぐったり・・・ でも「梅」を干すチャンスです！ さっそく ざるに広げて 紫蘇...続きを読む
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蓼科で和食「旬彩 和香」
数年前にできたお店なのですが なかなか行く機会もなく 蓼科では珍しい「和食」のお店なのかな？ と思って毎回通り過ぎていました 今回はお友達がやってきて 洋食ではなく和食が食べたい！ と「旬彩 和香」さ...続きを読む
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2023年今年も「梅」の季節です！
お店に「梅」の実が並び終わるころ 茅野市では「梅」の季節がやってきます 最初は「小梅」が直売所に並びます 硬い「小梅」は昆布と一緒に瓶に詰め お醤油をいっぱいに入れて 一週間ほどで「カリカリ梅」になり...続きを読む
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